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results search [or] ISN:0000000121230081 | 1 hits
Person
ISNI: 
0000 0001 2123 0081
Name: 
Massimo Montanari (historien italien)
Massimo Montanari (Italiaans historicus)
Massimo Montanari (Italian historian)
Massimo Montanari (italienischer Historiker)
Massimo Montanari (italiensk historikar)
Massimo Montanari (italiensk historiker)
Massimo Montanari (storico italiano)
Montanari, Massimo
Монтанари, Массимо
モンタナーリ, M
モンタナーリ, マッシモ
Dates: 
1949-
Creation class: 
a
Computer file
cre
Language material
Text
Creation role: 
author
contributor
editor
redactor
Related names: 
Andreolli, Bruno
Baruzzi, Marina
Capatti, Alberto (1944-)
Cortonesi, Alfio (1950-...)
ebrary, Inc
Flandrin, Jean Louis
Fumagalli, Vito
Grbac, Ana
Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimenation
Milani, Giuliano
Pinhão, Maria da Graça
Rawert, Matthias
Sonnenfeld, Albert (1934- ))
Миролюбова, А. Ю.
Миролюбова, Анастасия Юрьевна
北代, 美和子 (1953-)
宮原, 信 (1933-)
Titles: 
Alimentazione e cultura nel Medioevo
animali e l'alimentazione umana., Gli
azienda curtense in Italia, L' : proprietà della terra e lavoro contadino nei secoli VIII-XI
Bibl. Stor. Agrar. Medioev.
boccone immaginario saggi di storia e letteratura gastronomica, Il
Bologna grassa la costruzione di un mito
Campagne italiane prima e dopo il mille, Le : una società in trasformazione
Campagne medievali : strutture produttive, rapporti di lavoro : sistemi alimentari
Cheese, pears and history in a proverb
Cibo come cultura
Contadini e città fra "Langobardia" e "Romania"
Contratti agrari e rapporti di lavoro nell'Europa medievale atti del convegno internazionale di studi, Montalcino, 20-22 settembre 2001
Convivio : storia e cultura dei piaceri della tavola dall'antichità al medioevo
Culture of food, The
Diritto commerciale
Entre la poire et le fromage ou Comment un proverbe peut raconter l'histoire
Fame e l'abbondanza storia dell'alimentazione in europa
Food : a culinary history from antiquity to the present
Formaggio con le pere
Fra tutti i gusti il più soave per una storia dello zucchero e del miele in Italia
frontières alimentaires
Gusti del Medioevo.
Histoire de l'alimentation
História da alimentação
Hlad a hojnosť : dejiny európskeho stravovania
Honger en overvloed
Hrana kao kultura
Hunger und der Überfluss, Der : Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
Identità italiana in cucina
Impresa e responsabilità : sviluppo stòrico e disciplina positiva
In the Medieval Age
Italian cuisine : a cultural history
Italian identity in the kitchen, or, Food and the nation
Let the meatballs rest, and other stories about food and culture
linguaggio della musica e i suoi interpreti, c2006:, Il
Medieval tastes food, cooking, and the table
Medievistica italiana e storia agraria risultati e prospettive di una stagione storiografica atti del convegno di Montalcino, 12-14 dicembre 1997
Medioevo e luoghi comuni : atti dei convegni realizzati congiuntamente dal Dipartimento di Paleografia e Medievistica dell'Università degli Studi di Bologna e dal Servizio metodi e tecniche della ricerca e della sperimentazione educativa dell'IRRE-ER : (Bologna, Aula Prodi, 3 ottobre 2001 e 7 marzo 2002)
mia cucina medievale, La : ricette dei più antichi testi italiani di gastronomia
Modelli alimentari e identità
Mondo in cucina storia, identità, scambi
Olmo, la quercia, il nido di gazze, L' : ricordi di Vito Fumagalli (1938-1997)
Paper de la Mediterrània en la definició dels models alimentaris de l'edat mitjana, El : espai cultural o mar fronterer?
Pentolino magico
Profili della revocatoria fallimentare dei pagamenti
racconti della tavola, I
Riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo
secolo artusiano, Il : atti del convegno, Firenze-Forlimpopoli, 30 marzo-2 aprile 2011
Shoku no rekishi.
Storia dell'Emilia Romagna
Storia medievale
Studi sul medioevo per Andrea Castagnetti
tempo e le cose, Il : per il settore tecnologico
Terra, uomini, istituzioni medievali
Uomini, terre, boschi nell'Occidente medievale
Vite e il vino, La : storia e diritto (secoli XI-XIX)
Yoroppa no shokubunka.
Голод и изобилие, 2009:
Итальянская кухня : история одной культуры
ヨーロッパの食文化
食の歴史.
Notes: 
Sources: 
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