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results search [or] ISN:0000000023682690 | 1 hits
Person
ISNI: 
0000 0000 2368 2690
Name: 
Masuhiro Yamamoto
Yamamoto, Masuhiro
Ямамото, Масухиро
ヤマモト, マスヒロ
山本, 益博
山本益博
Dates: 
1948-
Creation class: 
Language material
Text
Creation role: 
author
Related names: 
Ono, Jirō (1925-)
Ono, Sadakazu
Watanabe, Fumio (1929-2004)
三浦, 憲治 (1949-)
安西, 水丸 (1942-2014)
小野, 二郎 (1925-)
小野, 禎一
服部, 幸応 (1945-)
渡辺, 文雄 (1929-2004)
萩原, 一 (1941-)
Titles: 
Ajina yado ni tomaritai
Guruman
ichirō ni manabu shippai to chōsen
Katsura bunraku no sekai
Masuhiro ga kossori oshieru sekai no totteoki
Masuhiro no 365nichi tabearuki techō : Yūbeki wa yū
Masuhiro no tōkyō zubari hyakken
Meijingei ima o ikiru
Mishuran kakaete
Ningenmi to iu aji ga ichiban oishii : Ryōrinin meigoroku
Ongaku de aimashō : Wasurerarenu hito machi aji eno sanka
Opera no tabi e yōkoso
Otoko no kihon ryōri
Otona no sahō
Pari no okashiyasan
Purofesshonaru no honryō
Resutoransuru tanoshimi
Sayonara meijingei
Shifuku no sushi : Sukiyabashi jirō no shokunin geijutsu
Shokutaku no sanjūraku
Sonna tabekata dewa mottainai
Sushi
Taberu
Tatekawa danshi o kike : Namida ga koboreta tomikyu o watakushi wa issho wasurenai.
Tōkyō aji no guranpuri
Tōkyō poketto gurume.
Warai no ankōru
Yado wa gokuraku aji wa gokujō
Yamamoto masuhiro no daiburu tōkyō yokohama to kinkō
Yamamoto masuhiro no gensen toriyose gohan : Seisansha no kao ga mieru anzen anshinna 55shina
Yamamoto masuhiro no ippaku futsuka kuishinbo no tabi
Yamamoto masuhiro no umaino nanno : Shunkashūtō shun no aji shun no mise
Zubari kono aji
イチローに学ぶー失敗と挑戦
イチロー勝利への10カ条
エル・ブリ想像もつかない味
オペラの旅へようこそ
グルマン.
ずばり、この味
そんな食べ方ではもったいない!
パリのお菓子屋さん : そのエスプリとアールを訪ねて
ひと皿の歲時記
フランス美食街道 : レストランが恐くなくなった日
プロフェッショナルの本領
マスヒロがこっそり教える世界のとっておき
マスヒロの365日食べ步き手帳 : 言うべきは言う!
マスヒロの東京番付
ミシュラン抱えて : 料理人からの伝言
レストランする愉しみ : 対談
人間味という味がいちばん美味しい
名人芸「現在」を生きる
味と出会い人と出逢う
味な宿に泊まりたい
味の100店練磨
味の三人勝負
大人の作法
宿は極楽・味は極上
山本益博の「うまいの、なんの!」 : 春夏秋冬旬の味・旬の店
山本益博のダイブル東京横浜&近郊.
山本益博の一泊二日くいしんぼの旅
山本益博の厳選!取り寄せごはん : 生産者の顔が見える安全・安心な55品
山本益博の考える舌 : 選びぬかれた90店
普通の食事
東京ポケット・グルメ.
東京味のグランプリ.
桂文楽の世界
男の基本料理 : プロの技に学ぶ
立川談志を聴け : 涙がこぼれた「富久」を私は一生忘れない
笑いのアンコール : 落語評論家宣言
美食の世界地図 : 料理の最新潮流を訪ねて
考える舌と情熱的胃袋
至福のすし : 「すきやばし次郎」の職人芸術
音楽で逢いましょう : 忘れられぬ人、街、味への讃歌
食べる : 店の流儀、客の心得
食卓のプラネタリウム
食卓の三重楽
鮨すきやばし次郎 : JIRO GASTRONOMY
Notes: 
Sources: 
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