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results search [or] ISN:0000000050449480 | 1 hits
Person
ISNI: 
0000 0000 5044 9480
Name: 
Chŏng (Hae-gyŏng)
Chong, Hye-Gyong
Chung, Hae-Kyung
Chung (Haekyung)
Hae-Kyung Chung
Haekyung Chung
Hye-gyŏng Chŏng
정, 혜경
정혜경
鄭惠京
Dates: 
1957 April 24-
Creation class: 
Language material
Text
Creation role: 
author
researcher
Related names: 
Chʻoe, Chun-sik (1956-....))
O, Se-yŏng (1957-)
오 세영, 1957-
최, 준식 (1956-....))
호서대학교 (isRelatedTo)
Titles: 
Ch'ŏnnyŏn hansik kyŏnmunnok.
Hanʼgugin ege pap ŭn muŏt inʼga, 2004:
Hanʼguk ŭmsik odisei
Korean cuisine : a cultural journey
Pap ŭi inmunhak : Han'gugin ŭi yŏksa, munhwa, chŏngsŏ wa hamkke haeon pap iyagi
노인의 소속감, 무력감과 영양 상태와의 관계
밥 의 인문학 : 한국인 의 역사, 문화, 정서 와 함께 해온 밥 이야기
「수운잡방」과「음식디미방」에 나타난 조리법 비교
옛 그림 속 술의 맛과 멋
「음식디미방」과「규합총서」와의 비교를 통한「주식시의」속 조리법 고찰
천년 한식 견문록 : 음식 학자 정 혜경 교수 가 들려 주는 한식 의 세계, 세계 의 한식
한국 음식 오디세이
한국인에게 밥은 무엇인가
Contributed to or performed: 
韓國食生活文化學會誌
Notes: 
Sources: 
VIAF LC NUKAT SUDOC
BOWKER
NTA