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results search [or] ISN:0000000059259130 | 1 hits
Person
ISNI: 
0000 0000 5925 9130
Name: 
Arzak
Arzak Arratibel, Juan María
Arzak, Juan Mari
Juan Mari Arzak
Juan Mari Arzak (Spaans chefkok)
Juan Mari Arzak (Spanish chef)
Juan María Arzak
Арзак, Хуан-Мари
חואן-מארי ארזאק
フアン・マリ・アルサック
Dates: 
1942-
Creation class: 
Language material
Nonmusical sound recording
Projected medium
Creation role: 
author
Related names: 
Adrià, Ferran (1962-)
Ansón, Rafael (1935-)
Antón, Patxi
Arguiñano, Karlos (1948-)
Bellver, Juan Manuel
Bocuse, Paul
Cofradía Amigos del Chocolate
Real Academia de Gastronomía Asociación de Amigos
Saura, Antonio (1960-)
Subijana, Pedro
TextCase (Utrecht)
Titles: 
Bocados
Celebrar el milenio con Arzak & Adrià : 2000-2001
Chocolate : para disfrutar con los cinco sentidos
Cocina vasca
coclna del mercado, La
Comer con las estrellas laboratorio de sabores
Diccionario del gourmet : prontuario histórico-gastronómico
Escuela de cocina y de la buena mesa
Fuego y pasión en la cocina
Gastronomía saludable cardiovascular : disfruta comiendo
Juan Mari Arzak : la cocina como investigación
Pollo, el pez y el cangrejo real, El
Recetas : Arzak
Secretos
Wereldkeuken : streekgerechten op smaak gebracht door topchefs
Notes: 
Sources: 
VIAF BNC BNE LC WKD
NTA