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results search [or] ISN:0000000073031300 | 1 hits
Person
ISNI: 
0000 0000 7303 1300
Name: 
Acurio, Gastón
Acurio Jaramillo, Gastón
Gastón Acurio
Gastón Acurio (chefkok uit Peru)
Gastón Acurio (peruanischer Chefkoch und ein Vertreter der Cocina Novoandina)
Gastón Acurio (Peruvian chef)
Jaramillo, Gastón Acurio
Dates: 
born 1967-10-30
Creation class: 
cre
Text
Creation role: 
author
Titles: 
500 años de fusión : la historia, los ingredientes y las nuevas propuestas de la cocina peruana
Cocina de Gastón Acurio
cocinas del Perú, 2006:, Las
Larousse de la gastronomía peruana : diccionario gatronómico ilustrado
Pérou le livre de cuisine
Peru: The Cookbook
Quinientos años de fusión
Notes: 
Sources: 
BOWKER