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results search [or] ISN:0000000081359162 | 1 hits
Person
ISNI: 
0000 0000 8135 9162
Name: 
Bitting-Golden, Katherine
Bitting, K. G.
Bitting, K.G. (married name)
Bitting, Katherine
Bitting, Katherine G.
Bitting, Katherine Golden
Bitting, Katherine Golden (married name)
Golden Bitting, Katherine
Golden, Katherine E.
Golden, Katherine Eliza
Katherine Bitting
Dates: 
1869-1937
Creation class: 
cre
Language material
Text
Creation role: 
author
Related names: 
Appert, Charles
Appert, Nicolas (1749-1841)
Escoffier, A. (1846-1935)
Escoffier, Auguste (1846-1935)
Fetu, Emile
Franck, Sebastian (1499-1542)
Friderich, Matthaeus -1559
Gilbert, Philéas
Gouffé, Jules (1807-)
Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)
Titles: 
Art de conserver. English [from old catalog]
bienfaiteur de l'humanité, Un : [a tribute to M. Nicolas Appert]
Biog. dict. of women in science, 2000:
book for all households; or, The art of preserving animal and vegetable substances for many years, The
Canning and how to use canned foods
effect of certain agents on the development of some moulds, The
Gastronomic bibliography
Industries alimentaires.
livre des menus, Le : complément indispensable du Guide culinaire
livre des soupes et des potages, Le : contenant plus de quatre cents recettes de potages français et étrangers
[Miscellaneous publications on fermentation and yeasts].
olive, The
Sendbrieff an die vollen Brüder in deutschem Lande geschrieben, Ein
Von dem grewlichen Laster der Trunckenheit so in disen letsten Zeiten erst schier mit den Frantzosen auffkommen
Wider den Sauffteuffel : etliche wichtige Vrsachen warumb alle Menschen sich fur dem Sauffen hüten sollen : Item das das halb vnd gantz Sauffen Sünde vnd in Gottes Wort verboten sey : Item etliche Einreden der Seuffer mit jren Verlegungen
Notes: 
Sources: 
BOWKER
NTA
TEL