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results search [or] ISN:0000000109910164 | 1 hits
Person
ISNI: 
0000 0001 0991 0164
Name: 
Kaichi Tsuji
Tsuji (Kaichi)
ツジ, カイチ
辻, 嘉一
辻嘉一
Dates: 
1907-1988
Creation class: 
cre
Language material
Text
Creation role: 
author
contributor
Related names: 
Miyao, Tomiko (1926-2014)
Namikawa, Kanji (1940-)
Ono, Masakichi (1918-1997)
Rousset, Huguette
Sen, Soshitsu (1923- ))
Takahashi, Tadayuki (1941-)
Victoria and Albert Museum (London)
Yoshizawa, Hisako (1918- [from old catalog])
宮尾, 登美子 (1926-2014)
小野, 正吉 (1918-1997)
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高橋, 忠之 (1941-)
Titles: 
Aji no irohagaruta.
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Daifukuchō.
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Hōchō yowa.
Japanese ceramics today : masterworks from the Kikuchi collection : February 11--April 3, 1983, Smithsonian Institution, Washington, D.C. : May 18--July 17, 1983, Victoria and Albert Museum, London
Jimi fūmi
Kaiseki : beauté de la table au Japon
Kaiseki: Zen tastes in Japanese cooking.
Kondatechō
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Tsujitome kaiseki densho mukōzuke.
Tsujitome no gohan no subete
Tsujitome no washokki nyumon.
Tsujitome tsukizuki no shukō ryōri.
Wanmori
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味噌汁三百六十五日
味覚三昧
四季のもてなし料理
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旬を盛る.
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滋味風味
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点心 : 懐石伝書
焼物
煮たもの
煮合わせと香のもの : 辻留・伝承料理
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盛付秘伝
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茶懐石事典
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辻留のご飯のすべて : 心をこめた滋味風味一八七品
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辻留春の料理 : 海山の春の香りを食卓に家庭で作る辻留の味
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辻留食の美器の美
食味
Notes: 
Sources: 
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