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results search [or] ISN:0000000379779071 | 1 hits
Person
ISNI: 
0000 0003 7977 9071
Name: 
Minami, Naoto
ミナミ, ナオト
南, 直人
Dates: 
1957-
Creation class: 
Language material
Related names: 
Taniguchi, Kenji (1947-)
Tsunematsu, Hiroshi (1949-)
Yamabe, Noriko (1956-)
北村, 昌史
大塚, 滋 (1928-)
山辺, 規子 (1956-)
常松, 洋 (1949-)
森枝, 卓士 (1955-)
石毛, 直道 (1937-)
谷口, 健治 (1947-)
Titles: 
Berurin : Kioku no basho o tadoru tabi
Doitsu
Food.
Nichijō to hanzai : Kindai seiyō ni okeru higōhō kōi
Schauplatze Berliner Geschichte.
Sekai shokuji no rekishi : Senshi kara gendai made
Shin shokubunka nyūmon
Yōroppa no shita wa dō kawattaka : Jūkuseiki shokutaku kakumei
ドイツ
ベルリン : 記憶の場所を辿る旅
ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命
〈世界〉食事の歴史 : 先史から現代まで
新・食文化入門
日常と犯罪 : 近代西洋における非合法行為
Notes: 
Sources: